Patisserie

Is het een bakker? Of een chique tent? Regelmatig krijgen wij de vraag wat een patisserie nou precies is. Eigenlijk is het heel simpel. In een patisserie wordt smaak gecombineerd met kunst. Wij halen niet voor niets meerdere malen op onze website aan dat wij ambachtelijk werken. Want hiermee sla je precies de spijker op z’n kop. Een patissier levert maatwerk. En gewoon hele lekkere producten!

Onze patisserie bestaat al weer een tijdje. In 2010 startte Patisserie Marijn met een webshop. Uitgangspunt was dat je online producten kon bestellen die bij je thuis of op het werk werden bezorgd. Eigenlijk doen we dat nu nog steeds met veel plezier. Maar we merkten ook dat er behoefte was aan een centrale bakkerij met afhaalpunt. Het pand aan de Brugstraat in Oud-Alblas heeft precies de uitstraling die past bij Patisserie Marijn. Het is bijzonder, sfeervol en uniek. In de open bakkerij zijn onze patissiers live aan het werk te zien. Alleen dat is al reden om eens een bezoek te brengen aan Oud-Alblas! Update: Inmiddels zijn we verhuisd naar de Huygensweg 8 in Alblasserdam (ingang zijde Edisonweg achter het onbemande tankstation)